Каталог

Печь конвекционная КЭП-6

Цвет
Артикул:
CHU0001017
Размеры:
865
x
895
x
830
Вес:
95
кг.
Цвет
197 000
На вашей бонусной карте осталось 0 баллов
О товаре
  • Автоматическая мойка
    Нет
  • Вес нетто, кг
    95
  • Габариты (ДхШхВ), мм
    865х895х830
  • Количество уровней
    6
  • Максимальная температура,°C
    270
  • Мощность, кВт
    10,6
  • Напряжение, В
    400
  • Расстояние между уровнями, мм
    80
  • Тип подключения
    Электричество
  • Тип управления
    Электромеханическое
Общее описание

Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

 - 6 уровней для противней 600х400 мм; - электромеханическая панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - регулировка влажности от 0% до 100%; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморегулятор на +320 °С; - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подстветки; - 10,6 кВт/ч, 400 В.

Отзывы
Похожие товары