Расстоечный шкаф предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн – расстоечный шкаф предоставляет точный контроль температуры, влаги и времени расстойки. Цифровая панель позволяет точно настроить параметры работы и получить безупречную расстойку хлебобулочных изделий даже для сложных заготовок.
Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны. Шкаф может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
}} "Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT15M HRK0001087")
}} "Шкаф расстоечный TATRA TR12TB TTR0001003")
}} "Расстоечный шкаф PUSKIN Radax PS78M RDX0001005")
}} "Расстоечный шкаф UNOX XLT133 UNX0001022")
}} "Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01 ATS0001001")
}} "Расстоечный шкаф UNOX XLT193 UNX0001023")
}} "Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-430.330-01 ATS0001002")
}} "Расстоечный шкаф PUSKIN Radax PS68D RDX0001003")
}} "Расстоечный шкаф PUSKIN Radax PS812D RDX0001002")
