Шкаф шоковой заморозки APACH SH05
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05
Цвет
Артикул:
APH0001003
Размеры:
770
x
770
x
1060
Вес:
104
кг.
Цвет
316 812
₽
На вашей бонусной карте осталось 0 баллов
О товаре
-
Вес брутто, кг265
-
Вес нетто, кг215
-
Габариты (ДхШхВ), мм750Х740Х870
-
Габариты упаковки (ДхШхВ), мм770x770x1060
-
Количество уровней5
-
Масса замораживаемого продукта, кг12
-
Масса охлаждаемого продукта, кг23
-
Мощность, кВт1.42
-
Напряжение, В220
-
Полезный объем, л100
-
Расположение агрегатаНижнее
-
РасстойкаНет
-
Совместимость с противнямиGn1/1 - en60x40
-
Температурный режим заморозки, оС-18 ... 70
-
Температурный режим охлаждения, оС3 ... 70
-
Тип хладагентаR452a
-
Цикл заморозки, мин240
-
Цикл охлаждения, мин90
Общее описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH05 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Особенности:
— Расстояние между направляющими – 70 мм.
— В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда.
— Температура окружающей среды до 43С и влажность до 65%.
— На шкаф можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
— Тип разморозки - ручной.
750Х740Х870 мм, 1,424 кВт, 220В, 100л, охлаждение +70/+3 - 23кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 12кг - 240 минут, 5*GN1/1 или 5*600х400, с встр.агр., петли слева
Развернуть описание
Свернуть описание
Отзывы
Похожие товары