Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G
-
Вес брутто, кг143
-
Вес нетто, кг85
-
Габариты (ДхШхВ), мм800х860х790
-
Габариты упаковки (ДхШхВ), мм1000x970x1030
-
Количество уровней3
-
Масса замораживаемого продукта, кг7
-
Масса охлаждаемого продукта, кг11
-
Мощность, кВт0.55
-
Напряжение, В220
-
Полезный объем, л90
-
Расположение агрегатаНижнее
-
РасстойкаНет
-
Совместимость с противнямиGn1/1 - en60x40
-
Температурный режим заморозки, оС-18 ... -90
-
Температурный режим охлаждения, оС3 ... 90 C
-
Тип хладагентаR404/R452
-
Цикл заморозки, мин240
-
Цикл охлаждения, мин90
Шкаф шоковой заморозки CR3-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 65
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
800х860х790 мм, Хладагент R404, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура окружающей среды, С до +40, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.